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Durante el pasado año Cepsa realizó en total de 75 simulacros en sus instalaciones de San Roque. En los simulacros se despliegan todas las medidas necesarias de seguridad, se comprueba la capacidad de respuesta y coordinación de los equipos materiales y humanos ante un accidente o incidente real que pudiera producirse.
Este Plan de Emergencia Interior (PEI) es un documento elaborado por cada centro en el que se recogen todos los medios materiales y humanos de los que se dispone y cómo se debe actuar ante una emergencia en las instalaciones y cuyo objetivo es analizar la respuesta ante un eventual incidente para minimizar su impacto en las personas, el medio ambiente y las propias instalaciones.